Du 21/11/2024 au 31/12/2024 de 11h00 à 22h00
Le chef vous a concocté un menu d'exception pour l'occasion
Apéritif : Royale de foie Gras aux fruits rouges, Sot l’y laisse condiment cacahuète & crackers mayonnaise truffée
Entrée : Carpaccio de Saint jacques Sabayon de champagne aux agrumes
Viande :Coquelet farci a la sauge, mousseline de potimarron & mini légumes rôtis
Poisson : Raviole de Langoustine émulsion crème de crustacé basilic
Dessert : Dôme vanille de tahiti insert framboise